Pendant quelques heures, Patrice vous apprendra ses secrets de cuisine. Vos papilles seront titillées par un doux mélange de saveurs antillaises et asiatiques. Majoritairement issus de son jardin créole, Patrice a à coeur de vous faire découvrir des légumes, fruits et épices locaux. Côté pêche, le poisson arrive directement au petit port de Bananier.
Au-delà d’un atelier de cuisine, ce sont des discussions toujours surprenantes qui vous attendent avec Patrice ! Vous pourrez déguster le repas que vous avez préparé sur place ou même l’emporter à la plage juste en bas !
Parmi tant d’autres : sik à coco, plantains rôties, brioche aux fruits secs et au chocolat, confiture d’ananas an tan lontan, thé péyi, café péyi…
Durée : de 2 à 4h
Tarif sur demande
Hostel Bana 